"Comer é bom, mas ser magra é muito melhor"

sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Bom Dia.... mas na verdade pra mim não tem sido muito bom. Nao tenho cnseguido comer de 3 em 3 horas..aff.. e pra me dá uma acordada vou tomar sopa durante as refeições pelo menos por uns 3 dias pra ver se consigo desintoxicar um pouco..
Vou fazer uma receita que vi na Boa Forma e depois volta pra contar se funcionou... a  idéia é substituir as refeições pela sopa... eis a receitinha:


Caldo básico

Ingredientes
• 2 litros de água
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 quilo de peito de frango sem pele ou coxão duro sem gordura em pedaços
• 1/2 xíc. (chá) de salsão
• 1 cenoura cortada em pedaços
• Sal a gosto

Modo de preparo 
Leve todos os ingredientes à panela de pressão. Após levantar fervura, deixe cozinhar durante 40 minutos. Se preferir, coe o caldo.

Rendimento: 8 porções.
Calorias: 28 calorias cada porção

Sopa de legumes e verdura
Cozinhe os legumes picados com os ingredientes do caldo básico, colocando as folhas por último.

Sopa creme
Após cozinhar os legumes com o caldo básico, espere esfriar um pouco, retire a carne ou frango e bata o resto no liquidificador.
Por fim, devolva a carne ou o frango ao creme.





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